Fattoria Didattica

Azienda Agricola
    Caratozzolo
   
 

 

L’AZIENDA

L’azienda č composta da 25 ettari di terreno, di cui 6 destinati a bosco ceduo di castagno. Si coltivano foraggiere, cereali, ortaggi, vite, olivo e piante officinali; si allevano bovini da carne ed ovini. Altri animali presenti in azienda sono galline, oche, anatre, tacchini, maiali e cani da guardia. Le pecore vengono munte ed il latte trasformato in formaggio e ricotta.

L’azienda dispone di un fornitissimo parco macchine utilizzate per l’esecuzione dei lavori nei campi e negli allevamenti.

Il centro aziendale č composto da un’antica costruzione risalente al 1800 in via di ristrutturazione, da un pozzo scavato a mano della stessa epoca, da abitazione della famiglia, da locale per la trasformazione dei prodotti agricoli, da stalle per gli animali e da ampia aula didattica all’interno della quale e presente un forno a legna tradizionale. L’azienda č condotta direttamente dalla famiglia Caratozzolo. Il titolare, Annunziato, č laureato in Scienze Agrarie.

 
 

Cosa sono le fattorie didattiche

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Contr. Campo, 2 Pellegrina 89010 Bagnara Calabra (RC) Telefono: 0966337277 Cellulare: 3289441821

Referente: Annunziato Caratozzolo